Kontakt
Impressum
Datenschutz

Navigation

Home
TV
Persönlich
Catering
Kurse
Inspiration
Beratung
Leistungen
Engagements

Skill Levels Leicht

Leicht

Yield : 4
Servings : 4
Cook Time : 15 Min

Mille Feuille von Mascarpone und Himbeeren

Mille Feuille von Mascarpone und Himbeeren

Yield : 6
Servings : 6
Cook Time : 10 Min

Gazpacho

Yield : 1
Servings : 4
Cook Time : 30 Min

Mediterraner Gemüsekuchen

Mediterraner Gemüsekuchen

Über mich

Nach der Ausbildung an der Ostsee fand ich eine Stelle als Sous Chef im Luxushotel Four Seasons in in Berlin. Dort spezialisierte ich mich bald auch auf Veranstaltungen und Catering. Der Weg zum Küchenchef bei Alfons Schuhbeck's Partyservice war geebnet. Seit mittlerweile 12 Jahren bin ich bei der Palazzo Produktionen GmbH tätig , seit 6 Jahren als Küchendirektor für alle Palazzo-Spiegelpaläste in Deutschland, Österreich und Holland.

André Kracht

Event-Koch
TV Koch
Catering
Partyservice
Genuss-Kurse
Kochkurse
Kinder-Kochkurse
Gastronomie-Beratung

Rezeptideen für Dich

Mille Feuille von Mascarpone...
Kleine Kalbsschnitzel in Kürbiskern...
Gazpacho

© 2014 André Kracht

Partyservice & gastronomische Unternehmensberatung

Wir nutzen Cookies, um Ihre Benutzererfahrung zu verbessern und um Ihnen hilfreiche Informationen anzubieten. Mehr dazu